简介
嘉靖三十八年(1559),会试[1]落第后,潘允端在上海城内自家住宅西侧的数畦菜园里聚石凿池、建亭植竹。三年后,他考中进士,随后十余年辗转任职;这期间,园中的工程时作时停,一直没有形成规模。万历五年(1577),潘允端离开四川右布政使[2]任归乡,才开始专心扩建园林,扩大园地和水池,并把每年的田产收成都用作修园费用。父亲潘恩曾在渐成的园中饮宴吟咏,潘允端因而取“愉悦老亲”之意,将园子命名为“豫园”。乐寿堂原本也是为潘恩建的,工程却一再拖延;堂还没有完工,潘恩便去世了。潘允端后来写道,父亲终究没能亲眼看见它建成,这是自己的“终天恨”。多年营造又使家业日渐空虚,他虽不后悔,仍在《豫园记》篇末告诫子孙不要再培一土、植一木。
潘允端在园东架起一排楼屋,用来隔开城中喧声,并把中间三间辟作园门,题名“豫园”。从园门向西走不远,才是渐佳门;再经过“人境壶天”坊和跨水石桥,便到玉华堂。堂前立玲珑玉石,堂后的鱼乐轩临水,涵碧亭覆在水面,廊道把两岸接在一起。再穿过履祥门,夹道巨石收紧入口,里面忽然展开一片铺石广庭,五楹乐寿堂隔着石栏正对大池。池中横着小岛,岛南叠山种竹;园西另有醉月楼、徵阳楼、纯阳阁和以武康石垒成的小山。曲廊穿过冈岭、涧壑和石洞,把挹秀亭、大士庵、会景堂与水轩连成一线。豫园最初并非只供观赏:园中有潘氏祖祠,有潘允端读书起居的楼堂,也有供儿子居住、便于晨昏问候的爱日堂,是与家宅相接的生活空间。
万历二十九年(1601)潘允端去世后,潘氏家势衰落,无力继续维持这座规模庞大的私园。明末,园地转到张肇林名下。乾隆二十五年(1760),上海地方士绅、富商共同购得潘氏豫园故址,并将其归入相邻的城隍庙。因城隍庙东侧已有东园,这片园地遂称西园。整片园地归城隍庙,各行业后来分片修葺和使用其中的堂阁、池山。
乾隆三十六年(1771),玉华堂旧址上的香雪堂经过改建,同时增建霏玉轩。道光初年,福建汀州、泉州、漳州三府经营花糖、洋货的商人在园东北隅合建点春堂,用来祀神和议事。道光元年(1821),香雪堂东侧增设游廊,南架石梁、北置平桥;道光十年又增建鹤寿堂。
道光二十二年(1842)英军攻占上海县城后,把司令部设在城隍庙内,士兵驻扎在湖心亭。道光二十六年,霏玉轩后添置小舫。咸丰三年至五年(1853—1855)小刀会起义[3]期间,点春堂被用作城北指挥部;起义失败后,清军在城内焚掠,点春堂、香雪堂、得月楼等建筑毁于战火。咸丰九年(1859),香雪堂重建;次年,清政府又把城隍庙和豫园用作英法军队的驻地。驻军在园内拆取山石、填塞池塘,并修建西式兵房,刚刚重建的香雪堂再次受损,点春堂旧址也被兵房占用。
同治四年(1865),香雪堂再次修建,霏玉轩改名四美轩,已经淤塞的水池也得到疏浚。点春堂所属花糖、洋货商人则由董事苏升出面募款,补偿兵房价值,收回被占旧址。
同治七年(1868),管理香雪堂的沪帮鲜肉业公所、管理飞丹阁的京货帽业公所和管理萃秀堂的油豆饼业公所分别取得上海县署谕示,获准“承粮管业”。沪帮鲜肉业公所由上海本地鲜肉商户组成;取得谕示后,公所缴纳香雪堂所在园地的税粮,并负责管理这片园地。
同治七年(1868),点春堂也开始重建。工程历时四年,工匠疏泉成池、叠石成山,又沿池设置楼台亭阁和回廊。光绪初年,园内已有二十余家行业公所[4];光绪七年(1881),点春堂又增建和煦堂。光绪末年,点春堂、萃秀堂等处仍保留园林空间,九曲桥、湖心亭及周围茶肆酒楼则成为老城内游人聚集的场所。宣统三年(1911),香雪堂内的鹤寿堂改建为赏乐楼,沪、苏两帮鲜肉业商户还在这里合办了一所初等小学。
1956年,上海市政府开始全面修缮豫园,迁出园内学校、商店和住户,修复亭台楼阁,疏浚池塘并补植花木。修缮期间,西园与内园合并,统一使用豫园之名;湖心亭、九曲桥和莲花池没有划入园内。工程历时五年,修复后的豫园于1961年9月重新开放,形成今天的基本范围。
历史文献
《豫园记》
余舍之西偏,旧有蔬园数畦。嘉靖己未,下第春官,稍稍聚石凿池,构亭艺竹,垂二十年,屡作屡止,未有成绩。万历丁丑,解蜀藩绶归,一意充拓。地加辟者十五,池加凿者十七。每岁耕获,尽为营治之资。时奉老亲觞咏其间,而园渐称胜区矣。园东面架楼数楹,以隔城市之嚣,中三楹为门,扁曰豫园,取愉悦老亲意也。入门西行可数武,复得门曰渐佳,西可二十武,折而北,竖一小坊,曰人境壶天。过坊得石梁,穹窿跨水上,梁竟而高墉中陷,石刻四篆字,曰寰中大快。循墉东西,得堂曰玉华,前临奇石曰玲珑玉,盖石品之甲,相传为宣和漏网,因以名堂。堂后轩一楹,朱槛临流,时饵鱼其下,曰鱼乐。由轩而西,得廊可十余武,折而北,有亭翼然,覆水面曰涵碧,阁道相属,行者忘其度水也。自亭折而西,廊可三十武,复得门曰履祥。巨石夹峙若关,中藏广庭,纵数仞,衡倍之,甃以石如砥。左右累奇石,隐起作岩峦坡谷状,名花珍木,参差在列。前距大池,限以石阑,有堂五楹,岿然临之,曰乐寿堂,颇擅丹雘雕镂之美。堂之左室曰充四斋,由余之名若号而题之,以为弦韦之佩者也。其右室曰五可斋,则以往昔待罪淮漕时,苦于驰驱,有书请于老亲曰:“不肖自维有亲可事,有子可教,有田可耕,何恋恋鸡肋为。”比丁丑岁首,梦神人赐玉章一方,上书“有山可樵,有泽可渔”,而是月即有解官之命,故合而揭斋焉。嗟嗟!乐寿堂之构,本以娱奉老亲,而竟以力薄愆期,老亲不及一视其成,实终天恨也。池心有岛横峙,有亭曰凫佚。岛之阳,峰峦错叠,竹树蔽亏,则南山也。由五可而西,南面为介阁,东面为醉月楼,其下修廊曲折可百余武。自南而西,转而北,有楼三楹,曰徵阳。下为书室,左右图书可静修。前累武康石为山,峻嶒秀润,颇惬观赏。登楼西行,为阁道,属之层楼曰纯阳。阁最上奉吕仙,以余揽揆,偶同仙降,故老亲命以徵阳为小字。中层则祁阳土神之祠,盖老亲守祁州时,梦神手二桂,携二童至,曰:“上帝以大夫惠泽覃流,以此为尔子。”已而诞余兄弟。老亲尝命余兄弟祀之,语具祠记中。由阁而下,为留春窝,其南为葡萄架。循架而西,度短桥,经竹阜,有梅百株,俯以蔽阁,曰玉茵。玉茵而东为关侯祠。出祠东行,高下纡回,为冈,为岭,为涧,为洞,为壑,为梁,为滩,不可悉记,各极其趣。山半为山神祠,祠东有亭北向,曰挹秀。挹秀在群峰之坳,下临大池,与乐寿堂相望。山行至此,藉以偃息。由亭而东,得大石洞,窅窱深靓,几与张公、善卷相衡。由洞仰出,为大士庵,东偏禅堂五楹,高僧至止,可以顿锡。出庵门,奇峰矗立,若登虬,若戏马,阁云碍月,盖南山最高处。下视溪山亭馆,若御风骑气而俯瞰尘寰,真异境也。自山径东北下,过留影亭,盘旋乱石间。转而北,得堂三楹,曰会景堂,左通雪窝,右缀水轩。出会景,度曲梁,修可四十步,梁竟,即向之所谓广庭,而乐寿以南之胜尽于此矣。乐寿堂之西,构祠三楹,奉高祖而下神主,以便奠享。堂后凿方塘,栽菡萏,周以垣,垣后修竹万挺,竹外长渠,东西咸达于前池,舟可绕而泛也。乐寿堂之东,别为堂三楹,曰容与,琴书鼎彝,杂陈其间。内有楼五楹,曰颐晚楼,旁庖湢咸备,则余栖息所矣。容与堂东为室一区,居季子云献,便其定省。其堂曰爱日,志养也。大抵是园不敢自谓辋川、平泉之比,而卉石之适观,堂室之便体,舟楫之沿泛,亦足以送流景而乐余年矣。第经营数稔,家业为虚,余虽嗜好成癖,无所于悔,实可为士人殷鉴者。若余子孙,惟永戒前车之辙,无培一土,植一木,则善矣。
《弇州四部稿》
潘氏豫园者,方伯允端所创也,成仅可五年。其东为广场十余亩,中杂积潦,一门翼然傍据之,榜曰豫园。入门折而西南,有坊楔孤耸,榜曰度坊为石桥,过桥稍西曰玉华堂,前列峰石曰五老峰,一峰曰玉玲珑,移自乌泥泾朱尚书园,秀润透漏,天巧宛然,狭于昆山之龙头石,而高过之,皆隋唐时物也,不知何以得免宣和纲。其西十余武,得一门呀然,辟为崇堂五楹,曰乐寿堂,其高造云,朱甍画栋,金碧照耀。左右两楹为方伯书室,尤自胜丽,岿然鲁灵光也。前为广除,临大池,可十亩,左有岑楼,门牡甚严,方伯与其嬖寔居之。右折为楼,楼不甚精好,而中庭一小山,皆叠武康石为之。方伯指示,意沾沾自喜。出循池右方路,不甚饬。已入山,蛇行而上,正枕大池,与乐寿堂对,中亦有峰峦、涧壑、亭馆之属,而不甚奇。竹细而疏,木庸而童,石亦称是。盖方伯志大而力不副,廊庙多而泉石寡,宜其尔也。时月色致佳,而方伯偕伯氏学宪俱不饮,诸从与门下客能饮而非予所荐,促巨觞十余行而别。
《松江府志(重修松江府志)》
豫园在上海城内。潘方伯允端奉父恭定公之所,有奇石曰玉玲珑,因颜其堂曰玉华。王世贞谓其秀润透漏,天巧,宛然为隋唐时物。西辟乐寿堂,其高造云,朱甍画栋。金碧照耀,又有涵碧阁、留春窝、玉茵阁、颐晚楼、会景堂,无不擅丹雘之美。
《履园丛话》
豫园在上海城内,明潘恭定公恩之子方伯允端所筑。方伯自有记。其地甚宽广。园中有乐寿堂,董思翁为作乐寿堂歌,书于屏障,字径三四寸许,其墨迹至今存焉。余于张芥航先生案头见之。堂前为千人坐,有池台之胜。池边有湖石,甚奇峭,名五老峰,有玉玲珑、飞骏、玉华之名,相传为宣和遗物也。今造城隍庙于其中,为市估所估,作会集公所。游人杂遝,妇女如云,医卜星相之流,亦无不毕集,虽东京大相国寺不能过之。
《淞南乐府》
淞南好,兴废劫灰红。神庙重新花娅姹,豫园依旧玉玲珑。杯酒酹潘公。
《上海乡土志》
豫园在新北门内,向为潘氏之园,构以娱亲,即今邑庙是也。亭台池石,备极壮丽,为一邑园林之冠。内有点春、萃秀两堂,景象清幽,更有九曲桥、湖心亭诸胜地,均为著名之处。其间茶肆酒楼,行人如织,每逢佳节,益见繁盛云。
《上海县续志》
香雪堂在邑庙豫园,为沪帮鲜肉业公所。堂本玉华堂旧址,以庭前有玉华三峰并峙故名。乾隆三十六年改建,并建霏玉轩。道光元年,于其东设游廊,南驾石梁,北设平桥。十年,建鹤寿堂。二十六年,设小舫于霏玉轩后。咸丰三年,悉毁于寇,惟鹤寿仅存。九年重建。十年,驻西兵又遭毁损。同治四年,重行修建,更霏玉轩曰四美轩,池之湮没者浚之。七年,由县给谕承粮。宣统三年,改建鹤寿堂曰赏乐楼。附设香雪义务初等小学校,沪、苏两帮联合捐资创办。又殡舍在二十五保九图,光绪十一年建。又公共宰作,在薛家滨口,沪、苏、宁三帮公建。
飞丹阁在邑庙豫园,为京货帽业公所,乾隆年设。咸丰十年,驻西兵毁。同治七年管业承粮。九年重建厅楼、水阁。光绪二十年,重建前阁。
点春堂在豫园东北隅。道光初年,福建汀、泉、漳三府业花糖。洋货各商公立,为祀神会议之所。咸丰三年,寇占被毁。十年,借驻西兵,改造洋房,风景荡然。事平,群谋规复。董事苏升倡募捐款,集资万五干金,贴偿兵房价值,收回旧址,重图建筑。同治七年经始,越四载告竣。疏泉为池,叠石成山,其间楼台亭阁,绕以回廊,颇饶幽趣。光绪七年,复筑和煦堂,益形完美。公所事轮举司年经理。
萃秀堂在邑庙豫园,为油豆饼业公所,即前志所称以萃秀堂为东园者是。道光间承修作公所。咸丰三年,匪乱遭损。十年,驻西兵后,残毁尤甚。同治七年,承粮管业,复大加修葺。当时禀县给谕勒石,以萃秀为二十一业之领袖。萃秀堂外有厅事四,曰三穗堂、仰山堂、格思堂、神尺堂,亭榭池沼,回廊曲折,均极园林之胜。而大假山层峦叠嶂,尤为邑中独有之境。历年修费不资。公所向由司月轮管,近举董事一人,会同司月六家办事。光绪三十二年,与米业合组之豆米业小学校,分设于此。又采菽堂,在豆市街万瑞衖,为同业与号商论市交易之所。从前租用市房,光绪七年购屋改建对照厅六间。
得月楼在邑庙豫园,为布业公所。道光三十年,承办供布创始设立。咸丰三年寇毁,僦居于外。八九年建前楼。十年,园驻西兵,又遭毁损。同治七年,承粮执业,十二年迁回。其时供布已归官办。光绪九年,磊石北浒筑环垣,十七年重行建筑,阅三载落成。上为得月楼,下为绮藻堂,中奉城隍神。庭列峰石五,植槐二。西南隅有亭曰跋织,东廊额曰月府。后有楼三楹,斋厨一,曰还缘居,供业董栗主公所事,举司董经理,银钱归司月掌管云。
清芬堂在邑庙豫园,为旧花业公所。同治七年给谕承粮。宣统二年重修。
老照片
1902年
美国国会图书馆藏立体照片《上海柳纹茶楼》,从曲桥正面拍下湖心亭及其周围水面、廊屋与游人。馆藏记录据卡片原题定名,著录年代为1902年。
1913—1915年
美国地质学家弗雷德里克·克拉普在1913至1915年间拍摄上海老城。美国地理学会图书馆藏克拉普硝酸盐底片中,维修中的湖心亭、豫园园景、豫园龙墙与湖心亭附近所见九曲桥及老城市廛连续保存了当时的假山、墙垣、屋顶和园外水岸空间。